Κέντρο Νοτιοπελαγίτικης Οινογαστρονομίας από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Κέντρο Νοτιοπελαγίτικης Οινογαστρονομίας

Η Ελληνική γαστρονομία έχει κερδίσει πολλούς φίλους σε ολόκληρο τον κόσμο και πλέον κάθε περιοχή της χώρας προσπαθεί να αναδείξει τη δική της γαστρονομική ταυτότητα και κουλτούρα.

Έτσι, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου δημιουργεί στη Ρόδο Κέντρο Νοτιοπελαγίτικης Οινογαστρονομίας, με στόχο την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης.

Το Κέντρο θα στεγαστεί στο ακίνητο του παλαιού εργοστασίου της οινοποιίας Κ.Α.Ι.Ρ., στην κοινότητα των Φανών, οι εγκαταστάσεις του οποίου, έχουν ήδη ανακατασκευαστεί και λειτουργούν πλέον σαν μουσείο. Στο χώρο θα λειτουργήσει κουζίνα όπου θα γίνονται μαθήματα μαγειρικής και οινογνωσίας. Επίσης θα υπάρχει παρασκευαστήριο, χώρος φύλαξης κρασιών και αποθήκη.

Να υπενθυμίσουμε ότι η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου υπέβαλε πρόσφατα υποψηφιότητα ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το έτος 2019.