Ελληνικό ελαιόλαδο και προϊόντα ελιάς: γνωρίστε το χρυσάφι της ελληνικής γης

26η Έκθεση τροφίμων και ποτών Detrop. Σαλόνι Ελιάς-Ελαιολάδου

Η εξέλιξη και οι πειραματισμοί των παραγωγών μας δίνουν πλέον δεκάδες διαφορετικά προϊόντα ελιάς και ελαιολάδου για να εντάξουμε στο καθημερινό μας τραπέζι και τις διατροφικές μας συνήθειες. Στη φετινή Έκθεση τροφίμων και ποτών Detrop στη Θεσσαλονίκη δοκιμάσαμε εκλεκτά ελαιόλαδα, βιολογικά, πολύ χαμηλής οξύτητας, διάφορα είδη πάστας ελιάς αλλά και πιο ιδιαίτερα προϊόντα όπως αρωματικά ελαιόλαδα με τρούφα, ρίγανη, λεμόνι, σκόρδο που υπόσχονται να ανεβάσουν στα ύψη τη γευστική μας απόλαυση!

Η αισθητική στη συσκευασία του ελαιόλαδου έχει επίσης αλλάξει και σε ορισμένες περιπτώσεις το αποτέλεσμα πραγματικά εντυπωσιάζει. Πολλές εταιρείες – ειδικά αυτές που έχουν εξαγωγικό προσανατολισμό- πωλούν το ελαιόλαδο σε συσκευασίες που παραπέμπουν σε ακριβά μπουκάλια αρωμάτων παρά σε προϊόντα διατροφής! Και όπως μας είπαν οι ίδιοι οι παραγωγοί, οι συσκευασίες αυτές κάνουν θραύση στο εξωτερικό!

Μια πολύ καλή ευκαιρία να δοκιμάσετε, να μυρίσετε και να γνωρίσετε τα πάντα για το Ελληνικό ελαιόλαδο και τα προϊόντα ελιάς, είναι το 7ο Φεστιβάλ Ελαιόλαδου & Ελιάς, από τις 31 Μαρτίου ως τις 2 Απριλίου στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας στην Αθήνα.